LA VALLE SAN GIACOMO

Se vi recate a Zafferana Etnea ,percorrendo la via zerbate, che prende il nome dall'omonima contrada,dopo pochi km arriverete su un esiguo pianoro da tutti conosciuto nella zona come "u chianu i l'acqua".piano dell'acqua per la presenza di un antico fontanile dal quale sgorgava il gelido liquido proveniente dalle ricchissime falde sottostanti.Purtroppo chi oggi arriva al fontanile non può più rinfrescarsi alle sue limpide acque perchè il flusso è stato inspiegabilmente interrotto.Il piano dell'acqua é un importante punto paesaggistico e naturalistico .Innanzitutto esso é il luogo nel quale si é fermata la colata lavica dell'eruzione che
per interminabili sei mesi ,dal dicembre 1991 al maggio 1992, tenne col fiato sospeso gli abitanti del paese etneo.La colata superata portella Calanna e costeggiando il monte fior di cosimo raggiunse il piano dove si fermò a pochi metri dal luogo dovè la devozione degli zafferanesi ha posto per ringrazziamento la statua della Madonna della Provvidenza.Dallo stesso punto si parte per escursioni naturalistiche lungo l'antico sentiero montano detto la scalazza che si arrampica sul costone detto cugno di mezzo fino a conterada cassone.La vegetazione vede la presenza di lecci castagni roverelle pioppitremuli ginestre dell'etna e ginestre odorose.Recandovi sul posto la domenica potrete acquistare  il delizioso miele dell'Etna. foto a schermo intero